Organik Makarna Nedir?

Özellikle son yıllarda değişen tüketim alışkanlıkları ve farkındalıklar, organik olan her şeye yönelimi artırdı. Özellikle de beslenme konusunda organiklerin önemi her geçen gün artış göstermektedir. Bu noktada öne çıkan besinler arasına organik makarnalar da girer. Peki organik makarna nedir? Üretimin başından sonuna kadar, hammaddeleri kimyasal pestisitlere ya da gübrelere maruz kalmamış şekilde üretilen makarnalara organik makarna adı verilir. 

Organik makarna faydaları ele alındığında, normal makarnalardaki zararlı besin değerlerinin organik makarnalarda yer almadığı görülür. Organik makarnalar daha az işlendikleri için daha fazla lif ve besin değeri sağlama özelliğine sahiptirler. Lifin sindirimden bağışıklığa pek çok konuda vücuda olan faydası bilinmektedir.

Organik Makarna Ne Demek?

Organik makarna hiçbir kimyasala ya da yapay çevresel etkiye uğramadan üretilmiş organik markalara denir. Organik makarnalar, organik tam buğday makarna, organik glutensiz makarna ve organik sebzeli makarna gibi çeşitlere ayrılabilir. Tüketiciler diledikleri organik markayı edinerek mutfaklarında lezzetli yemekler oluşturabilirler. 

Her organik besin gibi organik makarna da vücuda sağlığına katkı sağlayacak besin değerleri içerir. Kimyasallar ile besin değeri düşmemiş organik makarnalar, tamamen doğal üretim süreçlerinden geçerler ve tüketiciyle bu emekler sonucu buluşurlar.

Organik Makarna Nasıl Yapılır?

Organik makarnayı diğer tüm makarna çeşitlerinde olduğu gibi su, tuz ve zeytinyağı ile haşlamanız önerilir. Ancak organik makarnayı farklı ipuçları ile çok daha profesyonel bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış sebzeler ve ızgara etler organik makarnalarınıza bambaşka bir lezzet katabilir.

Organik makarnalar şekil olarak organik burgu makarna veya organik boncuk makarna gibi daha pek çok formda karşınıza çıkabilir. Lezzet aromaları da farklı olabilir. Organik sebzeli makarnalar kadar organik bakliyat makarnaları da ön plandadır ve tüketicilerin sevdiği lezzetlerdendir. Daha sonra soslarla harmanlamak üzere sade organik makarna tercih eden tüketiciler de oldukça fazladır.

Organik Makarna Kaç Kaloridir?

Makarnalar bol kalorili yiyecekler olarak tanımlanır ve diyet düşmanı olarak kodlanmıştır. Ancak bu durum, organik makarnalar açısından bakıldığında değişkenlik göstermektedir. Organik makarnanın 140 gramı 210 kalori olarak hesaplanabilir. Sade tüketildiği sürece organik makarnalar kalori açısından beslenme dostudur. Yağlı ve ağır soslarla lezzetlendirilen her makarnanın ise kalorisinin arttığı unutulmamalıdır. 

Organik Makarna Vegan Mı?